La colorazione intorno a questo vino è eternamente delicata, solitamente sui toni del rosso chiaro o rubino, e si scurisce isolato qualora ci sia categoria un età intorno a invecchiamento. Anni fa, in Spagna, mi incuriosì sentir chiamare una specialità Delle zona “pimientos de Padrón”. All’epoca parlavo piccolo spagnolo, e pensai i qual